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栄養情報

「楽しい栄養学」13

今回のテーマは、糖と脂肪の貯蔵について 前回のつづきで、糖質(ご飯やパン)を食べた場合、 糖は(分解され)➡︎ …

「楽しい栄養学」12

今回のテーマは、単糖類から貯蔵多糖類への変換(人間編) 前回の応用で、糖質(ご飯やパン)を食べた場合、 糖は( …

「楽しい栄養学」11

今回のテーマは 多糖類 について ご飯や芋類に多く含まれるデンプンは多糖類ですが、 なぜ、ご飯や芋類は単糖類( …

「楽しい栄養学」10

今回のテーマは 少糖類 について ショ糖(スクロース)は砂糖の主成分で、さとうきびや砂糖大根に多く含まれます。 …

「楽しい栄養学」9

今回のテーマは 単糖類 について 糖質の最小単位は、単糖類! 単糖類には ブドウ糖(グルコース) 果糖(フルク …

「楽しい栄養学」8

今回のテーマは、糖質の種類 について 糖質は、 *単糖類 *少糖類 *多糖類 に分類され、 「単糖類」は、糖質 …

「楽しい栄養学」7

今回は、消化吸収 について詳しくご説明します 消化とは、食べたものを消化酵素の働きで細かく分解することをいい、 …

「楽しい栄養学」6

今回のテーマは、炭水化物と糖質の消化吸収 についてです。 炭水化物(ご飯など)と糖質(砂糖など)の吸収スピード …

「楽しい栄養学」5

今回のテーマは、「炭水化物と糖質の違い」です。 炭水化物とは、糖質と食物繊維を合わせたもので、(糖質+食物繊維 …

「楽しい栄養学」4

今回のテーマは、糖質 について 糖質は、ご飯、パン、麺類、いも類、砂糖などの主成分です。 主な働きは、 ・エネ …

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10/6(土)お料理10:30〜13:30  お菓子14:00〜15:30
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<東京>
10/7(日)  13:30〜17:00  二子玉川・協会サロン
12/14(金)  13:30〜17:00  二子玉川・協会サロン
1/19(土) 13:30〜17:00  二子玉川・協会サロン
2/17(日)  13:30〜17:00  二子玉川・協会サロン
3/16(土)  13:30〜17:00  二子玉川・協会サロン

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1日目:12/15(土)10:30〜16:30  「ONE青山店」セミナールーム
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1日目:9/22(土)10:30〜16:30立花・ソレイユカルチャーサロン
2日目:9/23(日)10:30〜12:30 立花・ソレイユカルチャーサロン

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