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栄養情報

「楽しい栄養学」10

今回のテーマは 少糖類 について ショ糖(スクロース)は砂糖の主成分で、さとうきびや砂糖大根に多く含まれます。 …

「楽しい栄養学」9

今回のテーマは 単糖類 について 糖質の最小単位は、単糖類! 単糖類には ブドウ糖(グルコース) 果糖(フルク …

「楽しい栄養学」8

今回のテーマは、糖質の種類 について 糖質は、 *単糖類 *少糖類 *多糖類 に分類され、 「単糖類」は、糖質 …

「楽しい栄養学」7

今回は、消化吸収 について詳しくご説明します 消化とは、食べたものを消化酵素の働きで細かく分解することをいい、 …

「楽しい栄養学」6

今回のテーマは、炭水化物と糖質の消化吸収 についてです。 炭水化物(ご飯など)と糖質(砂糖など)の吸収スピード …

「楽しい栄養学」5

今回のテーマは、「炭水化物と糖質の違い」です。 炭水化物とは、糖質と食物繊維を合わせたもので、(糖質+食物繊維 …

「楽しい栄養学」4

今回のテーマは、糖質 について 糖質は、ご飯、パン、麺類、いも類、砂糖などの主成分です。 主な働きは、 ・エネ …

「楽しい栄養学」3

今回のテーマは、栄養素の働き について です。 栄養素の働きは、大きく分けて3つ! (1)エネルギー(熱量)源 …

「楽しい栄養学」2

今回のテーマは、栄養素について です。 栄養素とは、 人が健康を維持するのに必要な、食べ物に含まれる成分のこと …

「楽しい栄養学」1

ご挨拶♡ 初めまして。 糖質オフスタイルcooking 「たのしい栄養学」の配信をさせていただくことになりまし …

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