公式ブログ

こんにちは、糖質オフスタイルラボ代表の高森です。 昨日開催されたセミナーは、台風の影響でハプニング続きでしたが無事終了しました。 セミナー最初に４名の糖質オフインストラクター認定講師がレクチャー 今回の講師をお引き受け下しました北代先生には...

こんばんは、糖質オフスタイルラボの高森です。 今、New Yorkは朝の10時半です。 日本と13時間の時差があるので、朝と夜が反対になります。 こちらに糖質オフのレッスンに来ています。 今日は、こちらのスーパー事情についてレポートしますね。 先日買い物...

みなさん、こんにちは！ 糖質オフスタイルラボ・代表理事の高森です。 いよいよ、今月２２日に開始される、「糖質オフで楽しく美味しく健康生活」の講演会に続々と協賛企業からの協賛品が届いております。 ・サラヤ株式会社様より「ラカントS」顆粒と液体...

糖質オフスタイルラボの代表理事・高森です。 2日間の講師養成講座最終試験が終了しました。 神戸では、三宮のタワーマンション35階のパーティーッルーム、 東京では、用賀のザ・フィールド多目的ルームで行われた。 18名が、それぞれ１年間勉強した成果を...

こんにちは。糖質オフスタイルラボの高森です。 栄養情報担当で管理栄養の士橋本さんから、情報が届きました。 今回は、「ビタミンB群の働きが知りたい」とリクエストがあったので簡単ですが答えますね。 ＊ビタミンB1  糖質の代謝に関わる。不足すると疲...

こんにちは。糖質オフスタイルラボの高森です。 栄養情報担当で管理栄養の士橋本さんから、情報が届きました。 今日は、「赤身魚と白身魚」について。 赤身肉と白身魚の大きな違いは、鉄分の含有量です。 魚の生態には沿岸性と外洋性があり、カツオやマグ...

こんにちは。糖質オフスタイルラボの高森です。 栄養情報担当で管理栄養の士橋本さんから、情報が届きました。 今日は、「水溶性食物繊維と不溶性食物繊維ってどう違うの？」について。   水溶性食物繊維は、血糖値の急上昇を防いだり、コレステロー...

こんにちは。糖質オフスタイルラボの高森です。 栄養情報担当で管理栄養の士橋本さんから、情報が届きました。   今日は、「プリン体って何？」について。   よく、CMやスーパーでプリン体オフの文字やお酒を目にすることはあっても、プリン体が...

こんにちは。糖質オフスタイルラボの高森です。 栄養情報担当で管理栄養の士橋本さんから、情報が届きました。 今日は、「きゅうりは栄養がない？！」について。 きゅうりは約95%が水分で、栄養がない野菜、と思われがちです。 しかしきゅうりは体を冷やし...

糖質オフスタイルラボの高森です。 糖質オフスタイルラボがスタートして丸２年になりますが、この9月１日に正式に一般社団法人として新たにスタートすることになりました。 また、現在学ばれている18名が、認定講師養成講座の過程を９月に卒業し、当協会が...

おはようございます。糖質オフスタイルラボの高森です。 栄養情報担当で管理栄養の士橋本さんから、情報が届きました。 今日は、「中性脂肪とコレステロールの違い」について。   中性脂肪は、血液の流れにのって全身に運ばれ、エネルギー源になりま...

おはようございます。糖質オフスタイルラボの高森です。 栄養情報担当で管理栄養士の橋本さんから、情報が届きました。 今日は、「魚油に含まれるＥＰＡの上手な摂り方」について。 ＥＰＡの効果 ・中性脂肪を低下させる ・LDLコレステロールを低下させる ...