★「ピーカンナッツキャラメルクッキー」レッスン
流し缶にクッキングシートを敷いて、形つくります。大きさ(144×112×45mm)
また、半分量を作る場合は大きさ(120 x 75 x 45 mm)でもOK
キャラメルはコーティング加工のフライパンを使います。
★「チョコレートグラノーラバー」レッスン
シードMIXは富澤商店のこちらを使います。
成形には、流し缶を使います。100均のシリコンのバー専用型でもOK
送られる材料は、
（1）アーモンドバター
（2）低糖質お菓子MIX粉
（3）ココナッツパウダー
（4）ラカントホワイト
（5）ピーカン
（6）ラカントピュアマイルド
（7）シナモン
（8）アーモンド(粒)
（9）シードMIX
（10）ココナッツロング
ご自分で揃える材料は、
（1）卵
（2）無塩バター
（3）生クリーム
（4）ラカントS液体
（5）85%チョコレート
（6）ココナッツオイル
（7）メープルフレーバー
今回使う道具は、
（1）ハンドミキサーまたはフードプロセッサー
（2）オーブン
（3）スケール(はかり)
（4）耐熱用ガラスボウル小
（5）ボウル中
（6）クッキングシート
（7）ゴムべら
（8）大さじ、小さじなどの計量スプーン
（9）コーティング加工のフライパン
（10）流し缶