★「ホワイトボールクッキー」レッスン
サクサクの口溶けの良いクッキーです。混ぜて丸めて焼くだけなので、とても簡単！
ココナッツミルクパウダーはカルディーでも購入できます。
★「いちごのロールケーキ」レッスン
天板に生地を広げて焼き、冷まして丸めます。こちらの生地は少量小麦粉を使用します。
こちらのケーキカードを使います。
絞り袋もご用意下さいね〜。
送られる材料は、
（1）低糖質お菓子MIX粉
（2）ココナッツミルクパウダー
（3）アーモンドパウダー
（4）ラカントホワイト
（5）ラカントピュアマイルド
（6）大豆粉
（7）薄力粉
ご自分で揃える材料は、
（1）卵
（2）無塩バター
（3）ラカントSシロップ
（4）サラダ油
（6）バニラエッセンス
（7）生クリーム
（8）いちご
（9）チャービルの葉
今回使う道具は、
（1）フードプロセッサー
（2）オーブン
（3）粗めのふるい
（4）ケーキカード
（5）ボウル中、小
（6）ハンドミキサー
（7）ゴムべら
（8）大さじ、小さじなどの計量スプーン
（9）スケール(はかり)
（10）定規
（11）クッキングシート
（12）絞り袋
（13）ケーキ用ナイフ