協会代表・安田洋子が開催するスイーツのお教室です。

コンセプトは、「糖質オフを自分でスタイルする」

0kcalの甘味料を使うと結晶化したり清涼感が残ったりといった問題と戦いながら、美味しい低糖質スイーツを考えています。

ロカボの考え方では、嗜好品は10ｇまでが基本ですが、それより多いレシピもあります。

そんなときは、食事でコントロールするよう心がけて下さい。

2024年3月スイーツメニュー

7×14×5cmパウンド型1個分/4人分.
1個1027kcal 87.2g(33.7g)/4人分256.7kcal21.8g(8.42g)/1人

2024年2月スイーツメニュー

17cmシフォン型1個分/8人分  1個210kcal 13.9g(5.4g)/8人分 26.5kcal1.7g(0.6g)/1人

2024年1月スイーツメニュー

18×25cm天板1枚分 1個1879kcal 130.8g(57.8g)/6人分  3193.1kcal21.8g(9.6g)/1人

2023年12月スイーツメニュー

18×9cm角　写真1個分   1個1090kcal 114.6g(40.6g)/6人分 19.1kcal(6.7g)/1人

2023年11月スイーツメニュー

『抹茶のティラミスロールクリスマスバージョン』25×20cm天板1個分　1ロール  
  1ロール1203kcal 62.2g(11.1g)/4人分(300kcal15.5g(2.77g)/1人)

2023年10月スイーツメニュー

『モンブランズコット』11cmボウル2個分　1個1662kcal 146.3g(78.05g)1個/6人(13g/1人)

2023年9月スイーツメニュー

『無花果のパリブレスト』7cmセルクル8個分　1個222kcal 13.4g(7.7g)

2023年8月スイーツメニュー

『ブルーベリーニューヨークチーズタルト』10cmセルクル2台分/1台4人分 1切れ324kcal 23.7g(13g)

2023年7月スイーツメニュー

『桃のレアチーズケーキ』10cmセルクル4台分/1台3人分1切れ199kcal 17.9g(13.1g)

2023年6月スイーツメニュー

『プリンスフレ』18cmケーキ型1台分/1個6人分　　1切れ268kcal 23.5g(10.0g)

2023年5月スイーツメニュー

『チーズテリーヌ』17cmパウンド型1台分/1個10人分　　1切れ189kcal 15.5g(6.1g)

2023年4月スイーツメニュー

『彩りフルーツのヨーグルトチーズズコット』直経13cm深さ7cmボウル1台/6人分 　1切れ288kcal25.2 g(11.4g)

2023年3月スイーツメニュー

『桜チーズタルト』18cmタルト型1台分/1個8人分 　1切れ450kcal 15.2g(6.4g)

2023年2月スイーツメニュー

『キャラメルりんごチーズスフレ』底面16.5×7cm高さ6cmパウンド型1台分/1個8人分 　1切れ141kcal 18.8g(7.6g)

2023年1月スイーツメニュー

『チョコレートムースケーキ』15cmセルクル1台分/1個6人分　1切れ317kcal 21.5g(7.0g)

2022年12月スイーツメニュー

『抹茶テリーヌ』17cmパウンド型1台分/1個10人分　1切れ153kcal 4.9g(1.9g)

2022年11月スイーツメニュー

『季節のフルーツリースタルト』直径22cmタルト型1台分/1個8人分1切れ399kcal 22.3g(10.6g)

2022年10月スイーツメニュー

『ハロウィンケーキ』直径15cmケーキ型2個分/1個8人分1切れ194k24.1calg(8.6g)

2022年9月スイーツメニュー

『フラワーカップケーキ』直径7cmマフィン型6個分    1個分333kcalg24.3(10.3g)

2022年8月スイーツメニュー

『はちみつレモンシフォンケーキ』17cmシフォン型(1台1/8)1人分　1切れ152.8kcal14.4g(6.2g)

2022年7月スイーツメニュー

『まるごと桃タルト』10cmセルクル2台分　1台1/4カット 1切れ223.3kcal19.9 g(10.4g)

2022年6月スイーツメニュー

『緑茶のムース〜オレンジを添えて〜』15cmセルクル1/6カット分　1切れ223kcal 18.8g(6.6g)

2022年5月スイーツメニュー

『苺のバスクチーズケーキ』15cmセルクル６カット分　1切れ386kcal 26.5g(5.5g)

2022年4月スイーツメニュー

『苺のフレジェ』寒天型（12x15cm)1017kcal 193.6g(59.6g)5〜8カット分

2022年3月スイーツメニュー

「桜と抹茶のチーズケーキ」(15cm底取れ丸型1台分)8人分. 1切れ232kcal 16.2g(5.6g)

2022年2月スイーツメニュー

『タルトタタン風パウンドケーキ』(9.3×5.8cm底取れ丸型3台分)9人分.　１切れ213 Kcal 22.9g(8.5g)

2022年1月スイーツメニュー

『濃厚ビターショコラテリーヌ』17㎝パウンド型 2098kcal 116.4g(26.4g)

2021年12月スイーツメニュー

2021年11月スイーツメニュー

「いちごのサプライズケーキ」(15cmセルクル1台分)6人分. 1切れ350kcal 19.7g(9.4g)

2021年10月スイーツメニュー

『マロンクリームのエクレール』10個分　1個291kcal 26.9g(21.5g)

2021年9月スイーツメニュー

「いちじくのロールケーキ」(25×30cm天板1枚)8人分. 1切れ269 kcal 21.3g(8.1g)

2021年8月スイーツメニュー

「キュウイの半生チーズタルト」(18cmセルクル1台分)6人分. 1切れ395kcal 24.1g(8.3g)

2021年7月スイーツメニュー

「メロンパフェ」317kcal 31.5g(13.7g)

2021年6月スイーツメニュー

「赤スグリのメレンゲタルト」15cmセルクル型1台分1046kcal 138.1g(40.6g)

2021年5月スイーツメニュー

『ヌガーグラッセサンド』(6cmセルクル 8個)1個 297kcal 28.6g(6.7g)

2021年4月スイーツメニュー

「フルーツミルクレープ」 14cm丸型1台分6カット　1カット分206kcal 11.2g(5.2g)

2021年3月スイーツメニュー

「ベルベットケーキ」15cmセルクル型1台分6カット 1カット分 383kcal 22.4g(10.0g) 

2021年2月スイーツメニュー

「レモンタルト」 内径24.5cm×10cmタルト型1台分8カット 1カット194kcal 15.9g(3.4g)

2021年1月スイーツメニュー

『クルミとラムレーズンのチョコレートパウンドケーキ』内径17.5cm×8cmH6cmパウンド型1台分6カット 1カット分　347kcal 28.9g(7.4g)

2020年12月スイーツメニュー

「グルテンフリーの抹茶シフォンケーキ」18cmセルクル1台分10カット「抹茶ティラミス」6個分  1カット分　65kcal 9.1g(2.1g)＋1個分170.8kcal9.7g(3.2g)

2020年11月スイーツメニュー

「ザッハトルテ」15cmセルクル1台分6カット 1カット分　329kcal 31.2 g(8.7g)

2020年10月スイーツメニュー

「モンブランティラミス」15cmセルクル1台分6カット 1カット分　282kcal 35.1g（18.1g)

2020年9月スイーツメニュー

「無花果のシャルロット」15cmセルクル1台分6カット 1カット分　276.3kcal 29.0g（9.1g）

2020年8月スイーツメニュー

「プラリネ風味のクリームケーキ」15cmセルクル1台分6カット 1カット分318kcal22.5 g(6.7g)

2020年7月スイーツメニュー

「ティラミス」14.5cm×11cm流し缶1台分6カット 1カット分245kcal 24.7 g(6.1g)

2020年6月スイーツメニュー

「アメリカンチェリーのチーズタルト」18cmタルト型1台分8カット 1カット分221.8kcal 59.2g(8.27g)

2020年5月スイーツメニュー

・「ココアカップケーキ6個分」マフィン紙カップ6個分　　1個分268kcal 15.5g(2.8g)
・「酒粕おからパウンドケーキ」15×8cmパウンドケーキ型2台分　1台分762kcal45.9g(10.9g)

2020年4月スイーツメニュー

「苺チーズタルト」18cmタルト型1台分・2698kcal148.9g(78.7g)
  1/6切れ450kcal 24.8g(11.7g)

2020年3月スイーツメニュー

「100%カカオのビターショコラ」15cmセルクル1台分・1569kcal196.9g(118.4g)
 1/10切れ19.6g(g11.8g)