「糖質」の記事一覧

糖質の摂り過ぎかも！

心も！体も！元気になるパン教室を開催している「おうちパン教室”meeti”（ミーティ）」の井口みさです！食べて健康になるパン作りをお伝えさせて頂いています(*^- […]

心も！体も！元気になるパン教室を開催している「おうちパン教室”meeti”（ミーティ）」の井口みさです！食べて健康になるパン作りをお伝えさせて頂いています(*^-^*) 今回は、前回 […]

心も！体も！元気になるパン教室を開催している「おうちパン教室”meeti”（ミーティ）」の井口みさです！食べて健康になるパン作りをお伝えさせて頂いています(*^-^*) ダイエットでは嫌煙されがち […]

心も！体も！元気になるパン教室を開催している「おうちパン教室”meeti”（ミーティ）」の井口みさです！食べて健康になるパン作りをお伝えさせて頂いています(*^-^*) 本日も、「おいしく楽しく糖 […]

糖質オフスタイル協会の高森です。今回は、Health Careという健康について情報発信しているサイトからの依頼で、お餅を食べ過ぎた！正月太り対策に「ご飯の量を半分にする」レシピを提供させて頂きました。記事は、こち […]

今回のテーマは、糖質の種類について糖質は、＊単糖類＊少糖類＊多糖類に分類され、「単糖類」は、糖質の最小単位でブドウ糖果糖などがあります。「少糖類」は、単糖類が2個〜10個程つながったものでオリゴ糖と […]

今回のテーマは、炭水化物と糖質の消化吸収についてです。炭水化物(ご飯など)と糖質(砂糖など)の吸収スピードを比べると、炭水化物の方が吸収が緩やかになります。これは、糖質よりも炭水化物の方が分解するのに時間を要すること […]

今回のテーマは、糖質について糖質は、ご飯、パン、麺類、いも類、砂糖などの主成分です。主な働きは、・エネルギー源・タンパク質や脂質と結合して、細胞膜や皮膚、筋肉などの構成成分になるまた、必要以上に摂りすぎて使わ […]

今回のテーマは、栄養素の働きについてです。栄養素の働きは、大きく分けて３つ！ (１)エネルギー(熱量)源になる。 ①糖質 4kcal ②脂質 9kcal ③タンパク質 4kcal これらには、それぞれにカロリーがあ […]

今回のテーマは、栄養素についてです。栄養素とは、人が健康を維持するのに必要な、食べ物に含まれる成分のことをいい、 ①糖質 ②脂質 ③タンパク質 ④ビタミン ⑤ミネラルの5つに分類され、 ①〜③を3大栄養素 ①〜⑤ […]