ブログ– category –

こんにちは、糖質オフスタイル協会の高森です。 第２回糖質オフアドバイザー認定講座は、定員となりましたのでお申し込みを締め切りました。お申し込みを頂いた方で、受講料の振り込みが確認できた方には、今月末までにテキストをお送りいたします。もし、...

最近、暖かな日が続いていたと思ったらいきなりの寒波で、雪の舞う天気ですね〜 糖質オフスタイルラボの高森です。   まるで、お揚げを餃子の様にイメージして考えたレシピです。 炭水化物の代わりに、たんぱく質を摂るために欠かせない食材 納豆、と...

糖質オフスタイル協会の高森です。 第２回糖質オフアドバイザー認定講座が、神戸で開催されます。 今回も、平野先生を講師にお迎えして糖質について、抗糖化について お話いただきます。 第1回の東京開催もたくさんの方が合格されました。 合格の方には、...

こんばんは、糖質オフスタイル協会の高森です。 2月まで毎月のレッスンのご案内をしておりましたが、アドバイザー検定講座とインストラクター検定講座の開催を推し進めるために、クッキングレッスンはスポット的な開催に変更となりました。 それに伴い、糖...

おはようございます。糖質オフスタイルラボの高森です。 今日は、具沢山でメインの食事にもなる「豆乳チゲ」の作り方を紹介します。 辛いですが、やみつきになる美味しさです！ 簡単に実践できる糖質オフの秘訣について 無料メール講座はこちら <材料２...

2016年がスタートしました。糖質オフスタイル協会の高森です。 昨年は、協会の立ち上げ第１回目の糖質オフアドバイザー検定の開催と順調に出来ましたことは、本当に皆さまのお陰と感謝しております。 今年は、糖質オフインストラクター検定の開催を成功さ...

こんばんは、糖質オフスタイル協会の高森です。 2015.12/12に自由が丘で開催された第１回「糖質オフアドバイザー認定講座」に28名の方が参加されました。 みなさん、真剣に講座に参加し試験に臨まれました。 そして、全員合格！！！　おめでとうございま〜...

おはようございます。糖質オフスタイルラボの高森です。 今日は、「おからのポテトサラダ風カレー味」を紹介します。 朝食に、全粒粉のパンにはさんで焼けば、ホットサンドイッチにして楽しめますよ！ ＜材料(2人分)＞ 生おから60g、玉ねぎ　10g、きゅうり...

おはようございます。糖質オフスタイルラボの高森です。   一般的に「肉＝コレステロール＝体に悪い」と思われがちですが、 これはとんでもない誤解。 そもそもコレステロールは、細胞膜の大事な材料でもあり、 ストレスに対抗するホルモンを作るとき...

糖質オフスタイル協会の高森です。     先日セミナーコンテストでご一緒した方のお店にお食事に伺った時に お店のメニューで目を引いた海鮮サラダが美味しかったので、 これは簡単！とチャレンジしました。   少しアレンジしてタルタルソー...

おはようございます。糖質オフスタイル協会の高森です。 餃子と言えば、外がパリパリの皮が美味しいのが当たり前ですが、 餃子の皮1枚(6g)当たり、3.3gの糖質があります。 10こ食べたら33gの糖質ですね！ 白米のご飯茶わん1杯(150g)で、55.2gの糖質ですか...

おはようございます。糖質オフスタイル協会の高森です。   抗糖化では、血糖値を上げる砂糖は×とされますが、 とは言え全く甘味料を使わない訳にも行きませんよね！   ダイエットの為に、何が何でもカロリーを押さえたい、 また、ラカントSの様...