第1回糖質オフティーアドバイザー講習会中国茶編が開催されました。

こんばんは、(社)糖質オフスタイルラボの代表理事安田です。

本日は、第1回糖質オフティーアドバイザー講習会中国茶編が開催されました。

ウエルカムティーは、ジャスミンの花のゼリーと花が入った鉄観音茶

チャイナドレスが素敵な株式会社ロイヤル・リーフの代表取締役森田麗子さんの中国茶入門編のセミナーからスタート

森田先生、今回のイベントのために台湾へお茶の買い付けに行くほど

その後、中国茶の入れ方をレクチャー

初めて見る方もいて、今までとの違いに感心しながら、中国茶の味わいの違いを堪能しました。

そして、お楽しみの中国茶アフタヌーンティー

今回のメニューは、

・揚げの北京ダック風

・糸豆腐のあえもの

・ふすま粉の肉まん

・ライチとマンゴーのムースタルト

・鉄観音茶入りごまドーナツ

・ふすま粉のプレーンスコーン

・なす豆腐シュウマイ

・愛玉子

次回は、茶摘み体験ですね〜

第1回と2回の方が総勢24名の参加です！

第3回の募集は、来年になります。お楽しみに、、、