果糖– tag –

こんにちは(^^)     糖質オフスタイル協会公式アンバサダーのよしみほこと吉野実峰です！   食べることが大好きな管理栄養士！ 糖質オフを通して、 綺麗とダイエット♡ ずっと健康でいられる食生活の応援をしています！   食に関する知...

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今回のテーマは 単糖類 について 糖質の最小単位は、単糖類！ 単糖類には ブドウ糖(グルコース) 果糖(フルクトース)があります。 ブドウ糖は英語でグルコース(glucose)といい 血糖として血液中に0.1%含まれ、細胞に取り込まてからエネルギー源になります。...

今回のテーマは、糖質の種類 について 糖質は、 ＊単糖類 ＊少糖類 ＊多糖類 に分類され、 「単糖類」は、糖質の最小単位で ブドウ糖 果糖 などがあります。 「少糖類」は、単糖類が2個〜10個程つながったものでオリゴ糖ともいい、 ショ糖(ブドウ糖と果糖)...