糖質オフの食事法とは？

心も！体も！元気になるパン教室を開催している

 「おうちパン教室”meeti”（ミーティ）」の 井口 みさ です！   

食べて健康になるパン作りをお伝えさせて頂いています(*^-^*)

糖質オフの食事法とは、必要な栄養をしっかりと摂ることで、体を健康へと導きます！

糖質には、体のエネルギーになるという大切な役割があるので、摂らない！という選択ではなく、「過多にならないように」気をつける。コツを知る。継続する。ということが大切です。

糖質オフというと、主食を減らせばいい！ということではないのですよ(*^-^*)

糖質オフは続かなかったわ…という方には、

ただ、主食を減らした結果、栄養不足になって力が出なくなってしまった💦ということもあるようです。

糖質オフで最も重要なのは、糖質に偏りがちな食生活を見直し、タンパク質やビタミン、ミネラル、脂質といった栄養素をしっかりと摂ることです。

なかでも特に、タンパク質を意識的に摂ることが大切です！

タンパク質をしっかり摂ることで、筋肉がつく、血液が増える、ホルモンがつくられる、など体そのものがつくられるなど、体そのものの機能が向上し

体力がつく！元気になる！きれいになる！など健康や美容効果が向上していきます✨

たんぱく源となる食品には、肉、魚、卵、乳製品、大豆製品がありますよ(^^)/

朝食でパンとコーヒーだけという方はゆで卵、ハムやチーズなどのタンパク質も一緒に摂れるようになればいいですね！

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参考文献：
・糖質オフ大前科　主婦の友社
・糖質の基本　枻出版社