楽しい栄養学27

おはようございます。糖質オフスタイルラボの高森です。

栄養情報担当で管理栄養の士橋本さんから、情報が届きました。

今日は、「中性脂肪とコレステロールの違い」について。

中性脂肪は、血液の流れにのって全身に運ばれ、エネルギー源になります。

コレステロールは、ホルモンや胆汁酸の材料の１つ。エネルギー源にはなりません。

どちらも過剰になると、脂質異常症につながるという共通点があります。