おはようございます。糖質オフスタイル協会の高森です。
今日のレシピは、野菜をたくさん摂るために、
「大根サラダのにんにくドレッシングあえ」
<材料>(2人分)
・大根 7cm
・ベビーリーフ 1パック
・水菜 2株
にんにくドレッシング
・おろしにんにく 1片
・パセリみじん切り 1/2本分
・オリーブオイル 大3
・米酢 大2
・塩 ひとつまみ
・こしょう 少々
・てんさい糖 小2
<作り方>
- 大根は千切り、水菜は3cm幅に切る。ベビーリーフは洗って水気を取る。
- ①をにんにくドレッシングで和えて、器にもる。