第2回糖質オフスタイル・ティーアドバイザー講習会日本茶編

こんばんは、糖質オフスタイルラボ代表安田です。

寒い日が続いていますね〜

今日は、第2回糖質オフスタイル・ティーアドバイザー講習会日本茶編が開催されました。

日本茶のさまざまな種類をパワーポイントを使って説明するのは、(株)ロイヤル・リーフ代表森田麗子さん。

次いで、和室に用意されたアフタヌーンティー会場で、日本茶の試飲がみなさまに振る舞われました。

今日のウエルカムティーは、

①八女の有機ほうじ茶(ホット)

②金柑と柚子の水出し宇治煎茶

ティータイムには、

八女の樹齢63年のやぶきた煎茶と、

新潟の雪室和紅茶を飲んでいただきました！

お食事の前に、みなさんと記念写真

アフタヌーンティーフーズが並ぶと、みなさんの歓声が上がりました。

今回のメニューは、

①スコーン2種類(プレーン、抹茶)
②スティック野菜
③卵サンド
④ほうじ茶豚のピンチョス
⑤抹茶ショートケーキ
⑥牛乳寒天＆いちごの抹茶ソース
⑦抹茶クッキー
⑧抹茶チョコシュー
⑨黒ごまエクレア

今回も、このお花を用意下さった橋本さんと

華道家橋本さんのHPは、こちらhttp://mariage-de-fleurs.jp/

第1回と少し内容を変更して、冬バージョンにしました。

次回第3回は、3月から春バージョンです。お楽しみに、、、

募集は、1月スタートです。