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Your New Favorite Toushitsuoff-style Recipe 栗の季節になりました。毎年、大変だけどやらずには居られなくなって、道の駅に出かけます。1ネット450ｇほどが400〜500円で手に入ります。今回は、ケーキ用にSサイズで1.3kg購入しました。 最初、水に漬けて...

今月のスイーツメニューは今海外で人気のフラワーカップケーキ マフィンの上にお花を絞って作ります。 今回使用する絞り口は、アマゾンで買えますが、取り寄せに時間がかかるものもあるのでよく確かめてご購入下さい。自由が丘のクオカでは店頭で購入でき...

こんにちは!糖質オフスタイルラボ認定講師の赤川清香です! 町中にある調剤薬局の薬剤師として、約14年 老若男女の方々にお薬の正しい飲み方や、健康サポートのお手伝いをさせていただ いております。 今回は、面白い黒酢を見つけたのでシェアさせて...

こんにちは！糖質オフスタイルラボ認定講師の赤川清香です！ 町中にある調剤薬局の薬剤師として、約14年 老若男女の方々にお薬の正しい飲み方や、健康サポートのお手伝いをさせていただいております。 今回は、「おから」について面白い研究が行われている...

6月の糖質オフスタイルcookingメニューが決まりました。 今月は、行きたくてもなかなか海外に行けないので、 夏を感じるハワイのメニューを糖質オフで作って見ました。 ・アヒポキ ・豆腐ご飯 ・トマトのサルサソース ・ガーリックシュリンプ ・アサイーボ...

Your New Favorite Toushitsuoff-style Recipe 筍の季節ですね！毎年この時期になると道の駅にたくさんのたけのこを買いに出かけ、山ほど水煮を作ります。 今年もたくさんの水煮を作りました。１年中使えるように真空パックにして冷蔵庫で保管します。 こ...

５月の糖質オフスタイルcookingメニューが決まりました。 今月は、筍を使った中華！！ ・揚げ豆腐皮の海鮮あんんかけ ・筍の棒餃子 ・きゅうりとクラゲの黒酢サラダ ・杏仁豆腐 豆腐皮とは、豆腐で出来た麺。最近、糖質麺として使えるのに糖質90%オフと超...

Your New Favorite Toushitsuoff-style Recipe   ハンドミキサーでメレンゲを作り、粉類を混ぜるだけのシンプルな生地。 今回は、いちごを糖質オフの甘味料「あまみちゃん」を最後に振りかけて焼いてみました〜 「あまみちゃん」はラカンカにエリスリ...

こんにちは!糖質オフスタイルラボ認定講師の赤川清香です! 町中にある調剤薬局の薬剤師として、約14年 老若男女の方々にお薬の正しい飲み方や、健康サポートのお手伝いをさせていただ いております。 今、国民の6人に1人と言われる糖尿病。 どんな...

糖質オフで社会を健康で元気にするプロジェクトオーナー(社)糖質オフスタイルラボ代表安田洋子です。 １月中旬から始まったマン延防止が解除になったことで、リアルレッスンを再開することといたしました。 そこで、４月の糖質オフスタイルcookingメニュー...

こんにちは(^^) 糖質オフスタイルラボ公式アンバサダーのよしみほこと吉野実峰です！     ２月の糖質オフスタイルラボのメニューが発表されました！ 今回は ーーーーーーーーーーーーー ・ボロネーゼ ・ひよこ豆のフリッター ・アンチョビドレッ...

こんにちは！糖質オフスタイルラボ認定講師の赤川です！ 町中にある調剤薬局の薬剤師として、約14年 老若男女の方々にお薬の正しい飲み方や、健康サポートのお手伝いをさせていただいております。 今回は前回記載させていただいたブログの誤りがあったたの...