こんばんは、糖質オフスタイル協会代表安田です。
寒い日が続いていますね〜
今日は、第2回糖質オフスタイル・ティーアドバイザー講習会日本茶編が開催されました。
日本茶のさまざまな種類をパワーポイントを使って説明するのは、(株)ロイヤル・リーフ代表森田麗子さん。
次いで、和室に用意されたアフタヌーンティー会場で、日本茶の試飲がみなさまに振る舞われました。
今日のウエルカムティーは、
①八女の有機ほうじ茶(ホット)
②金柑と柚子の水出し宇治煎茶
ティータイムには、
八女の樹齢63年のやぶきた煎茶と、
新潟の雪室和紅茶を飲んでいただきました！
お食事の前に、みなさんと記念写真
アフタヌーンティーフーズが並ぶと、みなさんの歓声が上がりました。
今回のメニューは、
①スコーン2種類(プレーン、抹茶)
②スティック野菜
③卵サンド
④ほうじ茶豚のピンチョス
⑤抹茶ショートケーキ
⑥牛乳寒天＆いちごの抹茶ソース
⑦抹茶クッキー
⑧抹茶チョコシュー
⑨黒ごまエクレア
今回も、このお花を用意下さった橋本さんと
華道家橋本さんのHPは、こちらhttp://mariage-de-fleurs.jp/
第1回と少し内容を変更して、冬バージョンにしました。
次回第3回は、3月から春バージョンです。お楽しみに、、、
募集は、1月スタートです。