こんばんは、(社)糖質オフスタイル協会代表の安田です。
先日、第2回糖質オフスタイル・ティーアドバイザー講習会中国茶編が開催されました。
ウエルカムティーは「青茶の四季春」に菊花を浮かべて、皆様に振る舞われました。
中国茶について、まずはパワーポイントを使ったセミナーがスタート
続いて、中国茶の入れ方をレクチャー
試飲してもらったのが、肉桂（岩茶）台湾の金萱茶です！
お待ちかねの、アフタヌーンティーフーズが並びます。
ティータイムのお茶は鉄観音、ジャスミン茶、花茶(工芸茶)でした。
[アフタヌーンティーフーズのメニュー]
1，ふすまスコーン
2，ふすま肉まん
3，なすシュウマイ
4，揚げの北京ダック風
5，糸豆腐の和え物
6，大豆粉のごまドーナツ
7，オーギョーチ
8，糖質オフエッグタルト
9，くるみココナッツ
10，なすの塩昆布和え
お食事の前に集合写真
今回は、サプライズで2名の方に私が焼いた糖質オフの食パンをプレゼントさせて頂きました。
次回の糖質オフスタイル・ティーアドバイザー講習会は、
4/20(土) 5/18(土) 6/15(土)
の全3回某都内のキッチンスペースで13:00スタートです。
詳しくは、HPをご覧下さい。