(社)糖質オフスタイル協会代表安田です。
9月12.13の2日間で4回糖質オフスタイル・ローフードcookingレッスンが開催されました。
香川県で認定講師として活動されているMiu先生をお招きして、延べ20名の方がご参加下さいました。
ローフードを生活に取り入れていらっしゃったMiu先生が健康診断で、糖尿病予備軍になっていると知らされた事をきっかけに、糖質オフのRawフードをやろうと思ったそう〜
Rawフードやグリーンスムージーの作り方などをパワーポイントでレクチャーしてくれました。
今回は、5品のクッキングとグリーンスムージーを教わりました。
＜メニュー＞
・くるみ味噌だれそうめん
・くるみパテのパプリカボート
・ごまペーストのベジロール
・アボカドとりんごのクリームテーズソース和え
・フルーツのチアシードプディング
見た目も華やか、クルルと言うカッターを使って作る大根の素麺には、皆さんびっくり！！！つけだれが美味しい〜！と大人気
野菜を海苔で巻いたベジロールも、初体験でした。
あまりにきれいで、撮影タイムがなかなか終わりません！
遠い所は、福井県からこのレッスンの為に飛行機で参加下さった生徒さんもいらして、Miu先生も感激されておられました。
色々な方と出会えるのが嬉しい〜！とまた、来年も7月と9月に東京でのレッスンを開催して頂けるそうです。皆様お楽しみに〜
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