「楽しい栄養学」１

ご挨拶♡
初めまして。
糖質オフスタイルcooking 「たのしい栄養学」の配信をさせていただくことになりました、管理栄養士の釜谷みゆきと申します。
栄養のキホンから最新の情報まで
一般の方にも分かりやすく、多くの方々に楽しんでいただけると嬉しいです。
今回のテーマは、「栄養」について です！
栄養とは、
「摂取、代謝、排泄とつながる一連の現象をして健康を維持すること」なのですが、分かりやすく言うと…
食べたもの🍱が、
食道⇨胃⇨小腸⇨大腸を通って便💩として排出され、この一連の流れを通して健康を維持することを「栄養」といいます！
栄養が良いとは、人が健康を維持するのにちょうどよい量の食べものをとること。なのです♡″