こんにちは(^^)
糖質オフスタイル協会公式アンバサダーのよしみほこと吉野実峰です！
食べることが大好きな管理栄養士！
糖質オフを通して、
綺麗とダイエット♡
ずっと健康でいられる食生活の応援をしています！
ではでは！
無印の糖質オフお菓子シリーズの食レポです！
「チョコがけ大豆」！
私の期待値がかなり高かったこちら！
一口目を食べてみると。。。
かなりビターなお味！
麦チョコを想像して食べてしまったのでちょっとびっくりしましたｗ
チョコを使っているのではなく、ココアパウダーを使って
チョコのようにコーティングしているようですね！
その作り方だったらこのくらいの苦味があっても納得できます！
食物繊維はイヌリンが入っていました！
イヌリンというのは水溶性食物繊維で、
糖質の吸収を抑える効果があります！
その後に砂糖と書いてありましたので、
これで血糖値の上がり方を相殺しているのでしょうか！
他の種類のチョコがけ大豆は買いませんでしたが、
そちらのほうが風味があるぶん食べやすいかもしれません！
糖質量は１袋（４０ｇ）６．６９ｇでした！
次は「ミルクチョコレート」！
チョコがけ大豆が苦かったので、あまり期待しないで試食ｗ
そしたらこちらは普通のチョコみたいにおいしいです！これは好き！
こちらも砂糖や水飴が使われていますが、
刻んだアーモンドの風味がちょうどよくマッチしていて
全粉乳が多く使われているからミルク感も感じられて美味しかったです！
４０ｇで糖質８ｇですので、ゼロチョコの半分くらいです！
流石にラカントチョコにはかないませんが、
板チョコ１枚近く食べられる感覚なので、
チョコ好きの方には嬉しいかもしれません！
糖質量は１袋（４０ｇ）８ｇです！
次は「ショコラパウンドケーキ」！
こちらは粉類に小麦ふすまや大豆粉が使われています！
甘味料にラカンカエキスやラカンカ抽出物と書かれていますので、
協会で作っている焼き菓子に通じるものがありますね！
味もふすま粉や大豆粉の味が主張するわけでもなく、
チョコレートでうまく風味を付けているなという感じでした！
糖質量は１個（３１．５ｇ）９ｇでした
「フィナンシェ」！
こちらはもともと卵やアーモンドプードルが使われる分
小麦粉の使用量が少なく、糖質オフしやすいかもしれませんね！
でも甘味料では、砂糖が一番多く使われていました(^o^;)
その他にもエリスリトール、イソマルトデキストリン、ラカンカエキスなどが使われていました！
一つが小さいですが、しっとりと密度の高いお菓子ですので、
糖質量も高めの９ｇでした。（１個約２７ｇ）
本日ラストの「半熟カステラ」！
こちらも卵を泡立てて作るので小麦粉は少なめに抑えられるものの一つですね！
こちらは小麦粉は使わずに、大豆粉で仕上げたカステラになります！
甘味料もエリスリトールが主体なので、血糖値をあげにくいですね！
カステラのザラメ感を出したかったのか、食べたらザリザリと甘味料（？）の粒を感じました
半熟ですがちゃんと火は通っていたのでご安心を笑
普通のカステラのように密度はなく、メレンゲ主体のふわふわしたカステラ風、
という感じでした！
糖質量は１個（２７．３ｇ）８．９ｇでした！
前半の５個はここまで！
後半の食レポは次回で～す😋
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