こんにちは(^^)
糖質オフスタイル協会公式アンバサダーのよしみほこと吉野実峰です!
食べることが大好きな管理栄養士!
糖質オフを通して、
綺麗とダイエット♡
ずっと健康でいられる食生活の応援をしています!
最近暑くなってきましたね〜!
マスクにはだいぶ慣れたはずだったんですけど、
暑くなると蒸れがすごいのですぐ外したくなってしまいます(;´∀`)
※ちゃんとつけてます笑
今日はコンビニスイーツでよく見かける
イタリアンプリンを糖質オフで作る動画を作ってみました
※レシピ動画はブログの最後の方に貼ってます!
「イタリアンプリンとはなんぞやぁ」
という方はもう少ないと思いますが、
イタリアンプリンを一言で言うと、チーズの入っている硬めのプリンです
食感はどっしりしていて、でも口溶けはなめらかです♡
すごい私好みです♡
流行以前からあるものといえば、サイゼリアのプリンでしょうか?
あれも固めの食感で美味しいですよね
で、コンビニではやっているのはセブンイレブンの「イタリアンプリン」
パウンド型の長い形で作ったものを切り売りしているみたいな、四角いプリンですね!
あとはファミリーマートの「ねっとりイタリアンプリン」
こっちはカップに入った状態で売られています♪
でもやっぱり糖質オフやロカボをしていて気になるのが、糖質量
やっぱりスイーツって砂糖をたくさん使うし、
カラメルなんて砂糖を焦がして作るのでかなりAGEs高そう
(AGEs=からだを老化させるのコゲになるもの。高温で調理するほど増えます(^o^;))
なので、手作りのプリンなら糖質取りすぎてしまう罪悪感もなく、
あまーいプリンを存分に楽しめるわけです❤(ӦvӦ。)
今回作ったプリンは、1/8切れでエネルギーが189kcal
糖質量は1.9gです
ということで、イタリアンプリンの動画作りましたので、
参考にしてみてください♡
パウンド型1台でも作れる分量です!
自分で言うのもなんですが、かなりおいしくできました(*^^*)
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実践的な料理が知りたいんだ!!
という方!一緒に糖質オフ料理を学んでみませんか^^
以上、よしみほでした(^o^)/
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