こんにちは(^^)
糖質オフスタイル協会公式アンバサダーのよしみほこと吉野実峰です！
食べることが大好きな管理栄養士！
糖質オフを通して、
綺麗とダイエット♡
ずっと健康でいられる食生活の応援をしています！
今回はスイーツ編です！
今回は特に見目麗しいこちらのケーキ
大きなリボンがついています
こちらは「無花果のシャルロット」
シャルロットというのは「婦人帽」という意味だそうで
確かに貴婦人がかぶっている帽子にそっくりです
なんだかかぶってみたくなりますねぇ
生地は最近完成した、めちゃおいしい神スポンジを使って、
↓こんなふうにパーツを作っていきます
↓焼けるとこんなかんじ♡
この時点ですでにオイシイです
（切れ端が出るのであじみさせてもらいました
）
土台に丸い大きな生地を置いて、周りに棒状に並べてある生地で囲っていきます！
中には無花果ジャムの入ったババロアクリーム
程よい酸味と種のプチプチ感がいいアクセントでした☆
無花果は洋梨でもおいしいとのことです！
いっそ洋梨でなくても、何でも美味しくいただける気がします
冷やし固めたら、トッピングに生クリームと生の無花果を乗っけて、
ミントを飾り付け🌱
最後にリボンを巻いたら出来上がりというわけです
切り分けるとこんな感じ！
甘すぎなくて生地もババロアも軽いので、ペロッと食べちゃいました
１/６カットで、
エネルギー ２７６．３kcal
糖質量 ２９．０
（ラカントを含まない糖質量 ９．１ｇ）
です
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