こんにちは(^^)
糖質オフスタイル協会公式アンバサダーのよしみほこと吉野実峰です！
保育園での統括職を通じて７年間食育をしてきた経験を活かして、
ママの綺麗や健康サポート◎
お子さんの食育に役立つ豆知識などなど
食に関する知識と糖質オフの簡単なアドバイスをご紹介していきます(*^^*)
沖縄糖質オフ料理第③です！
今回で最後で〜す！
前回までの記録がこちら！
第①と第②はリーズナブルなお料理を紹介しましたので、
ラストの今回は、ホテル直営のお店！
オーガニック野菜を使った創作フレンチのおいしいビストロです！
そこのランチをご紹介します！
そのレストランの名前は！
「L LOTA（エルロタ）」！！！
古宇利島（こうりじま）にあるとっても眺めのいいお店です！
そこのランチをご紹介します！
メニューはこのような感じになっています！
今回はコース料理を頼みました！
コースにはパンとデザートがついてしまうのですが、
プレート単品とサラダだけでもかなりボリュームがあるので、
お腹いっぱいに糖質オフできると思います♪
あとはサラダだけでお腹いっぱいになるプレートなどもありますので、
後でメニューご紹介します♪
まずガラス張りで開放感のある店内に入ると最初に目地入ってくるのが、
自然と海と古宇利島大橋です！
快晴だと美しくて感動します✨
L LOTAは古宇利島産のオーガニック野菜を使った料理と、
沖縄で育った豚や、沖縄産の魚料理が楽しめる創作フレンチレストランです♪
今回はコースのお肉料理を注文！
最初に出てくるオーガニックサラダがこちら！
様々な新鮮野菜と、
甘さを控えたちょうどよい酸味のピクルス、
人参のマリネなどがでてきます♪
次にメインディッシュ！
国産豚軟骨の白ワイン煮込み！
これがボリューミーで、お肉も骨も柔らかくてとってもおいしいんです♡
都内だとこのお値段でも、上品にお肉は少なめに盛り付けられそうですが、
さすが沖縄、高めのレストランでもおおらかで気前の良い盛り方です♪笑
こちらにもオーガニックの焼き野菜がたっぷり添えられているので、
野菜の摂取量は完璧ですね♪
私はこれだけですでにお腹いっぱいになってしまい、軟骨を少し残しました笑
ここからは糖質なので趣旨が違ってきてしまいますが、
せっかくなのでご紹介します(*^^*)
バケットは１人２つ！お肉のソースを付けて食べました♪
こちらはムースグラッセ♪
ヨーグルトとクランベリーのムースアイスクリームです！
最後に食後の紅茶です♪
お値段はコース料理で２３００円（税抜き）です！
単品だと２０００円（税抜き）です！
お値段の価値はあると思います(*^^*)
ちなみに冒頭でもう一つご紹介したサラダプレートはこちら♪
ちなみにちなみに！
糖質オフ関係なくなりますが笑
ここのフレンチトーストものすごくおいしいので、
誰かとシェアして食べてみてください♡（小声）
沖縄に行ってちょっと優雅なランチタイムを送りたい方はぜひぜひおすすめです(*^^*)
今回は鶏・牛・豚肉をご紹介したので、
次回沖縄に行ったときははお魚系や島豆腐系の糖質オフお料理を
ご紹介できたらなと思います♡
さ、いつ行こうかな～♪笑
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実践的な料理が知りたいんだ！！
という方！一緒に糖質オフ料理を学んでみませんか＾＾
以上、よしみほでした(^o^)／
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