こんにちは(^^)
糖質オフスタイル協会公式アンバサダーのよしみほこと吉野実峰です！
食べることが大好きな管理栄養士！
糖質オフを通して、
綺麗とダイエット♡
ずっと健康でいられる食生活の応援をしています！
食に関する知識と糖質オフの簡単なアドバイスをご紹介していきます(*^^*)
いやー、今日はなかなか暑かったですね！
朝セミの初鳴きを聞いて、
いよいよ夏が来たか！
って思いました！
そんな夏に起こってくることといえば夏バテですね
いやですよねー。。
食欲落ちちゃうし。。。
と、言うわけで、今日は夏バテ対策にも役立つ、カリウムのお話をしていこうと思います！
昨日のブログのドラゴンフルーツにも、カリウムはたくさん含まれてます！
昨日の↓
他の果物や、野菜、海藻、芋類なんかにもたくさん含まれてますが、
芋は糖質オフ中は食べすぎ注意なので、
たっぷりの野菜や海藻と、適量のフルーツで摂っていくといいかなと思います！
カリウムは、ナトリウムと反対の働きをします！
つまり体の中にある塩分を、外に出す働きがあるんですね！
なので血圧を下げたり、余分な水分が抜けてむくみ解消になったりするんです！
余分な水分が抜けることで老廃物もデトックスされますし、
筋肉の収縮もスムーズになります！
普通に食事をしていればカリウムが不足することってなかなかないんですが、
夏場は汗と一緒にでていってしまうので、それが原因で夏バテにもつながってしまうんです。
ではカリウムが不足するとどうなるのか？？
さっき上げたカリウムの働きと逆のことが起こるんですね(^o^;)
例えば、筋肉の伸び縮みがうまく行かなくなって、
筋肉が脱力状態になったり、足がつったりします。
あとは腸の動きが悪くなって便秘になったり、
食欲不振になったり。。。
あとは体内の塩分の量が増えてしまうので体の中に水分を溜め込んで、
血圧が高くなったり、細胞の間に水が入り込んでむくんだりします。
特に夏は、「汗かくから塩分取らなきゃ！」って
スポーツ飲料水や塩あめなんかを積極的に摂る方がいますが、
日本人はふつうの食事をしていても塩分オーバーしているので、
さらに上乗せして取る必要はありません！
それどころか、とりすぎは余計にむくみや夏バテを悪化させてしまうんです(^o^;)
特に夏は、そうめんだけで食事を済ませたりということが多くなってきますので、
そこにしっかりとおかずも加えて、
カリウム不足にならないようにしていきましょう！
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