こんにちは(^^)
糖質オフスタイル協会公式アンバサダーのよしみほこと吉野実峰です！
保育園での統括職を通じて７年間食育をしてきた経験を活かして、
ママの綺麗や健康サポート◎
お子さんの食育に役立つ豆知識などなど
食に関する知識と糖質オフの簡単なアドバイスをご紹介していきます(*^^*)
前回の続きで、プロテインについてです！
今日はプロテインの種類と選び方について考えようかな〜とお思います😊
プロテインはかなりたくさんの種類があって、
どんなプロテインを買えばいいか迷ってしまうことって多いですよね^^;
特に初めて飲む人はなおさらです！
用途によって様々な種類がありますので、今回は、
「ダイエット」している「女性」が「不足しがち」なタンパク質を「補う」
という視点から考えていこうと思います！😄
ホエイプロテイン
「ホエイ」とは牛乳に含まれるタンパク質の一つで、日本語では「乳清」といいます。
よく食べかけのヨーグルトを冷蔵庫にしまっておくと出てくる上澄みが
その「ホエイ（乳清）」です！
（なので、上澄みは捨てずに食べてくださいね！）
ホエイには他にもミネラルや水溶性ビタミンが含まれています◎
このプロテインはトレーニングで強い肉体を手に入れたい方に向いています(^_-)
吸収がスムーズなので、筋トレやマラソン、格闘技など、
広い分野で強い肉体を作りたい方に適しています💨
値段でいうと、他のプロテインよりも比較的価格が高いようです。
カゼインプロテイン
「カゼイン」も牛乳に含まれているタンパク質の一つで、
牛乳のタンパク質の８０％を占めます。
このプロテインは不溶性（水に溶けない）で固まりやすいので、
消化吸収がゆっくりなのが特徴です！
消化吸収がゆっくりということは、満腹感が長く続く、解くことですね😁
なので、ダイエットをしているときの間食、運動をしない日のたんぱく質補給、
就寝前におすすめのプロテインです◎
ソイプロテイン
「ソイ」は言わずとも知れた大豆のタンパク質です！
水分や糖質、脂質を減らして、植物性のタンパク質を
効率よく摂取できるようになっています◎
ソイプロテインも消化吸収がゆっくりなため、満腹感が続きやすいのが特徴です！😊
また大豆に含まれるイソフラボンが女性ホルモンと似た働きをしてくれるので、
女性らしい体のラインを作りたい方や、肌のハリを保ちたい方にもおすすめです。
ソイプロテインは、比較的溶けづらかったり、だまになったり、
粉っぽくなったりしやすいのですが、
最近は溶けやすく改良されたものが多くでまわっています👏
こんな感じでプロテインはざっくりと３つに別れます。
最近は白いんげん豆のプロテインなんかも出てきているようですが、
それはまた違う機会にお話したいと思います！
タンパク質は、大きく動物性と植物性に別れています。
動物性は、肉、魚、卵、乳製品などがあります
一方植物性は大豆由来のものしかありません。
糖質オフダイエットにおいては、不足しがちな大豆タンパク質を摂ると効果的なので、
私のブログではホエイ・カゼインではなく、
大豆タンパク質のプロテインを中心にレビューしていきたいと思います(^^)
では、私の試した２つのプロテインをレビューしたいと思います！
お楽しみに！
気になることがあったらLINE＠メッセージから直接質問も受け付け中♡
お気軽にご連絡ください！
よしみほブログ見た！
よしみほ宛
を入れてくれるとスムーズにご返信可能です！
糖質オフを深く学びたいと思っている方は、私がアンバサダーを努めている糖質オフスタイル協会のホームページをご覧ください！
健康的に糖質オフを学べる料理教室なども開催しています。
具体的に、何をどれだけ食べればいいの？
実践的な料理が知りたいんだ！！
という方！一緒に糖質オフ料理を学んでみませんか＾＾
以上、よしみほでした(^o^)／
LINE＠で最新情報を知りたい方はこちらからご登録ください！
