こんにちは(^^)

 

 

糖質オフスタイル協会公式アンバサダーのよしみほこと吉野実峰です!

 

保育園での統括職を通じて7年間食育をしてきた経験を活かして、

ママの綺麗や健康サポート◎

お子さんの食育に役立つ豆知識などなど

食に関する知識と糖質オフの簡単なアドバイスをご紹介していきます(*^^*)

 

 

糖質制限をしていると、通常の食事をしている人よりも

 

糖質の量を少なくしますよね!

 

 

その分を何で補っているかと言うと、

 

一つは「タンパク質」です!

 

協会ではタンパク質を上手に取れるレシピの料理教室を開催していますが、

 

タンパク質をたくさん摂るのって、結構大変なんです^^;

 

 

たとえば、普通の食事をしている人で、軽めの運動をしている人は、

 

体重1kgあたり1.2〜1.4gのタンパク質を摂る必要があります。

 

60kgの人で計算すると、約72〜84gのタンパク質が必要になってきます。

 

これをわかりやすいものに換算すると、

 

鶏ささみなら5.6本〜6.5本

豚ロースなら370g〜435g

お豆腐なら3.1丁〜3.6丁(1090〜1270g)

 

ということになります^^;

 

 

これは糖質制限をしていない人用のものなので、

 

糖質制限をしていると、もっとたくさんの量が必要になってきます^^;

 

(量は人によって変わるので今回は計算しません)

 

 

 

そして、一つの食材ばかりでタンパク質を摂ること(例えば肉だけなど)は

 

脂分を摂りすぎたり、必須脂肪酸が摂れなかったりと、

 

バランスが偏ってしまいますので、たくさんの種類のものを

 

まんべんなく摂っていく必要があります。

 

(肉・魚・卵・大豆・大豆製品・卵・乳製品など)

 

 

 

どの食品もタンパク質なのですが、

 

大豆製品や牛乳などは、タンパク質の含有量が少ないものもあります💧

 

これらを含めてバランスよく摂っていこうと思うと、

 

人によってはかなりの重量の食事を取らなくてはならない

 

なんてことも・・・

 

 

 

 

 

 

ということで、協会ではシビアに糖質制限をしている方に対しては

 

プロテインをおすすめしています!

 

 

 

 

でも、、、私はプロテインってあんまり飲んだことないぞ、、、^^;

 

なので、どんなプロテインを飲んだらいいかきいてみたのですが、

 

自分の好きなプロテインでよいとのこと、、、

 

 

 

 

すきなものでいいのか〜!

 

と、思ったのですが、きっとプロテインを飲んだことのない人、

 

飲み慣れていない人は少なくないはず。。。

 

なので、自分の中でのおすすめを作りたかった私は、

 

プロテインを買って、飲んで、レビューしてみることにしました!

 

 

 

チェック項目としては、

 

□味

□値段

□タンパク質の種類

□糖質量

□糖質の種類

□溶かしやすさや飲みやすさ

 

 

 

などでしょうか!

 

 

次回はどんなプロテインがあるかを

 

お話できたらと思います😄

 

 

 

 

 

 

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という方!一緒に糖質オフ料理を学んでみませんか^^

 

 

以上、よしみほでした(^o^)/

 

 

 

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