(社)糖質オフスタイル協会の代表の安田洋子です。
おうち時間が増えたことで、コロナ太りをした！という声も多く耳にしました。
糖質オフに興味を持つ方も多い反面、大豆粉やエリスリトールを使う糖質オフスイーツは「美味しさがいまいち！」と思っている方も少なくないのでは？
低糖質お菓子MIX粉や数種類の甘味料を使いこなすことで、その問題を克服！
美味しくて、ぜ〜んぶ食べても罪悪感ゼロ そんな糖質オフスイーツで皆様を幸せにしたい。
これまでのレッスンで人気だったレシピに新しく書き下ろしたレシピを加え、認定講師6名の先生方に協力して頂き、お得意のレシピを募るなど、この思いを実現する為のユニットができました。
(社)糖質オフスタイル協会認定講師 埼玉県 岩本由美子先生、東京都上野絹代先生、東京都青木能理子先生、兵庫県 枡田道子先生、滋賀県 橋本淑恵先生、山口県 柴田さやか先生
みんなの思いが詰まった、レシピ本出版が来春決定！
糖質オフのスイーツ57レシピを掲載
(表紙はイメージです)
・糖質オフ基本のケーキ 5レシピ
・糖質オフ基本のタルト 5レシピ
・糖質オフ発酵スイーツ 6レシピ
・糖質オフ和スイーツ 6レシピ
・糖質オフアジアンスイーツ 6レシピ
・糖質オフアイスクリーム 5レシピ
・糖質オフおやつパン 5レシピ
・糖質オフクッキー、パウンドケーキ他 19レシピ
レシピには、美味しくするワンポイントをプラス！レッスンでお伝えしたヒントが満載です。
◆レシピ本の詳細
刊行予定日：2021年4月
刊行予定数：1,000部
仕様：A5版 並製 120ページ フルカラー
出版元：株式会社みらいパブリッシング
(返礼品として出版社に許可を頂いております。)
クラウドファンディング開催中
商業出版とは言え、出版社に提出する写真の持ち込みは、自費でしなくてはならないため、今回クラウドファンディングを立ち上げました。
◆資金の使い道
・プロのカメラマンにスイーツの写真を撮って頂く費用(30万円)
・フードスタイリストに支払う費用(約25万円)
・食材と撮影雑貨費用(15万円)
・一緒にお送りする糖質オフパンとスイーツ代金(10万円)
以上のことに使わせて頂きます。
クラウドファンディングについて詳しくは、こちら
ご支援のほど、どうぞよろしくお願いいたします。