《焼きおにぎりの鮭茶漬け》に使用しただしパックは、塩の入ったものです。
かね七黄金だし1000mlの水に2袋を水から入れて中火で5分煮出し、だしパックを取り出します。
《筑前煮》と《帆立しんじょう》に使用しただしパックは、塩の入っていないものです。
1000mlの水に2袋を水から入れて沸騰したら沸騰しない程度の弱火で5分煮出し、だしパックを取り出します。
後から味付ける場合には、塩のないだしパックの方が味が濃くならないので使い分けます。
《焼きおにぎりの鮭茶漬け》に使用しただしパックは、塩の入ったものです。
1000mlの水に2袋を水から入れて中火で5分煮出し、だしパックを取り出します。
《筑前煮》と《帆立しんじょう》に使用しただしパックは、塩の入っていないものです。
1000mlの水に2袋を水から入れて沸騰したら沸騰しない程度の弱火で5分煮出し、だしパックを取り出します。
後から味付ける場合には、塩のないだしパックの方が味が濃くならないので使い分けます。