こんにちは(^^)
糖質オフスタイル協会公式アンバサダーのよしみほこと吉野実峰です！
食べることが大好きな管理栄養士！
糖質オフを通して、
綺麗とダイエット♡
ずっと健康でいられる食生活の応援をしています！
※この文章がリンクかかってしまうのはどうしたら改善するのか。。。
１０月のケーキは
「モンブランティラミス」
栗も入っていて秋を感じますねぇ〜
実はこちら、ものすごく上級編です
作つのにかなり工程がいるので、
かなりケーキ作りに慣れていないと難しいかもです(；´∀｀)
でも味は折り紙付き
何層もあって味が違うけど、食べるときちんと調和しています
とりあえずどうなっているかというと、
①層目がコーヒーシロップがたっぷり染み込んだビスキュイ生地！
②層目がマロンクリームのムース
！
③層目がまたコーヒーシロップの染み込んだビスキュイ生地☆
④層目がマスカルポーネクリームのムース！
その間にアクセントで、細かく刻んだ甘栗♡が入っています
⑤層目はマロンクリーム！
これがモンブランのように絞られています
一番上の飾りは、糖質オフで作った栗の渋皮煮と🌰
ビスキュイ生地を小さく絞ったものと
チョコを葉っぱのように伸ばした飾りです
ここで説明しただけでも結構いろいろなものが重なってますよね(´∀｀*)ｳﾌﾌ
自分で作るのはおっくうだけど、味は食べてみたい
という方は、お近くの教室まで足を運んでみてくださいね
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以上、よしみほでした(^o^)／
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