こんにちは(^^)
糖質オフスタイル協会公式アンバサダーのよしみほこと吉野実峰です！
今回から何回かのブロクは
安田さん（糖質オフスタイル協会代表）と行ってきた
【香川旅行】について書いていきたいと思います
まずは朝めっちゃ早起き（４時起き）して空港へ！
高松空港に9時20分着の飛行機で香川へ向かいました✈
卒業旅行以来の香川にワクワクです♪
安田さんが空港まで迎えに来てくださったので、
そのまま１件目のうどん屋さんへ直行
糖質オフスタイル協会は普段は糖質を健康的な量にするのを心がけて、
旅行やイベントのときは思いっきり楽しむをモットーにしています
こちらが最初に食べたうどん♡
かけうどんを頼みましたが、最初なぜか麺のみが器に乗って出てきました！
「………？？？」
となっているとお会計のおばちゃんが、
「後ろで５秒くらい湯がいて、だしをかけてね」
と声をかけてくれたので振り返ると、
そこには業務用のでっかい茹で機が
「これがセルフうどんというやつか！（ぷち感動）」
周りの人々をよく観察していると、みんな湯切りがプロい感じでした✨
さすが地元の方々
そしておうどんの美味しいこと
なんでこんなに関東と違うんでしょう？
おあげとさつまいもの天ぷらとともにいただきました♪
このお店はコロッケが美味しいらしいので、次回はコロッケを選ぼうと思います♪
ー＊ー＊ー＊ー＊ー
次に向かったのは、和三盆でらくがん作り体験ができるところ！
香川は和三盆も有名です♪
安田代表も人から聞いて１度行ってみたいと思っていたようです♪
当日でしたが電話してみたら大丈夫とのことで、
早速車で直行です
１０分もしないうちに着いたのは「豆花」さん♪
一軒家を改装して体験場所にしているようです！
行く道中に、和三盆の木枠を作っている
ノリの良いおっちゃん♡が工房の中を見せてくれました♪
こんなにたくさんの木枠が所狭しと並んでいました！
この木枠を使ってらくがんを押し固めて行くんですね
そしてよくよく話を聞くと体験場所はここではなく
数十メートル行ったところだと教えてもらったので
早速直行（笑）
そちらではそのおっちゃんの娘さんが体験の準備を整えていてくれました！
まず和三盆をザルでふるってさらさらにします。
その後に食紅などの着色料で色をつけた水を数回に分けて
吹きかけながら、和三盆に水分を含ませていきます
手で押して固まるようになったら、型に詰めていきます
型は
・ひまわり
・朝顔
・貝
・金魚
・枝豆
・肉球
・ビール
・ひょっとこ
・渦巻（蚊取り線香）
といった感じで、夏を感じるものを揃えて頂いたようです🍺
手で詰めて固めて、型から外すときはひっくり返すだけなので
とてもかんたんに作れました♪
その場でお抹茶を立てて頂いて、２つだけその場で頂いてきました♪
後はお持ち帰りように包んでかえりました
安田さんもいい笑顔です
その後は父母ケ浜（一番最初の写真）に行って、イタリアンを食べたのですが、
ブログが長くなってしまうので次回に分けたいと思います♪
ではまた(*^^*)
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以上、よしみほでした(^o^)／
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