こんにちは(^^)
糖質オフスタイルラボ公式アンバサダーのよしみほこと吉野実峰です！
初っ端から何やら意味深な画像を持ってきておりますが。。。笑
糖質オフスタイルラボの人であればみんなが知っている
「脳の糖尿病」である「アルツハイマー型認知症」の
脳内の画像ですね(^_^;)
なんでこの話になったかと言うと、
昨日知り合いのお知り合いが３３歳の若さで
脳卒中でなくなったというお話を聞きまして。。。
私あと３年。。。
我がパートナーにおいてはすでにそのお年ですので
いよいよ他人事ではない年齢に差し掛かってきたなと言う
危機感を感じております(；´∀｀)(；´∀｀)(；´∀｀)
そして、お正月明けに見つけた記事があって、
それがちょうどアルツハイマーのことを書いていたので、
ちょっと「脳関係」かつ「高血糖関係」
ということで、ブログにしてみようかなと思った次第でございます
そのときに流れてきた記事がこちら
そうなんですよね
糖質の摂りすぎは、結果的に「老人斑（βアミロイド）」になって
アルツハイマー型糖尿病を引き起こしてしまいます。
記事を読んでいただくとわかりますが、
糖質オフスタイルラボの
・アドバイザー入門検定
・フード＆スイーツ検定
・インストラクター検定
で出てくることがすべて書いてあります
もしこの記事を読んで
あれ、こんなこと習ったっけな？
忘れてそうかも。。。
と思った方は、各テキストを見返して見ることをおすすめします！！！
というのも、コロナ禍になってから感染拡大防止の為
教室でのスライドを使った勉強会がなくなりました！
その勉強会がなくなってからだいぶ経つので、
みなさんも意外と頭から抜けてることがあるんじゃないかなと
思ったわけです
（私が抜けていただけかもですが笑）
このブログでも、そのスライドと似たような内容を
ちょいちょい出していきながら
糖質オフの大切さを忘れないように。
まだ糖質オフを知らない人は知識となるように
情報を発信していけたらなと思います(*^^*)
ではまた！
ー＊ー＊ー＊ー＊ー
記事の中にあった「脳のおそうじスープ」
体に良さそうなものしか入ってないですね笑
味がすごく気になるので
明日にでも試しに作ってみようかなと思います
（桜えびあったかなー？笑）
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具体的に、何をどれだけ食べればいいの？
実践的な料理が知りたいんだ！！
という方！一緒に糖質オフ料理を学んでみませんか＾＾
以上、よしみほでした(^o^)／
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