おはようございます。

(社)糖質オフスタイル協会の代表理事高森です。

1月に入り、レッスンもスタート

昨年より新たな出会いがあり、いろいろな企画を考えておりました。

 

そのお一人に、日本スーパーフード協会認定のインストラクターの資格「スーパーフードエキスパート」をお持ちの、スーパーフード研究家愛葉先生との出会い。

彼女は、私と同じ香川の出身ですが、大学卒業後、大手航空会社にてCAとして勤務された後、ご結婚されイギリスとインドネシアへ渡り、６年間の海外生活を送られました。

海外ということもあり、出産を機に健康的な食事を模索されていたとき、

スーパーフードに出会われたそう

 

日本ではあまり目にしない食品ですが、ニューヨークのホールフーズなどではスーパーフードのカテゴリーがあり、生活に取り入れる方も多いのです。

 

糖質オフのセミナーの中で、抗酸化が抗糖化には必要だから、ファイトケミカルスを摂り入れましょう〜とオススメしていますし、

レインボーフーズのお話もしています。

 

しかし、具体的にあまりスーパーフード(栄養価の高い食品)については詳しくふれていませんので、機会があれば学びたいと思っていたところに

彼女との出会ったワケなんです。

 

そこで、当協会の生徒さんにぜひスーパーフードについて、セミナーをして欲しいとお願いしたところ、スーパーフードのランチ付き!!!

日時：2月14日(水)10:30~

しかも格安(お一人3500円)で限定６名引き受けて下さいました。

画像はイメージです、、、

 

お部屋も愛葉先生のセンスがちりばめれています。

 

愛葉先生は、あの美STにもスーパーフードについて記事を書かれていて

今月の記事がこちら

この通り、とっても活躍されている方ですので、今回のセミナーは先着順でお申し込みいただいた方６名となります。

場所は、東急東横線日吉駅徒歩10分

詳しい地図は、参加の方にこちらから改めてお知らせします。

 

お申し込みは、こちらからメールで

お名前、人数、電話番号をお知らせ下さい。

 

もし、定員オーバーの説は、お断りのメールになるかもしれませんので、

あらかじめ、ご了承ください。

 

講師紹介

愛 葉 香 Aiaba Kaoru

1979年生まれ。大学卒業後、大手航空会社にてキャビンアテンダントとして5年間接客に従事。

その後、イギリスとインドネシアへ渡り、６年間の海外生活を送る。

イギリスでは上流階級の先生のもとでマナーと紅茶を学び、英国マナー協会認定のインストラクター資格「ティーアンドマナーインストラクター」を取得し、インドネシアでは紅茶の知識を深めるため、数々の茶園やティーオークション、生産過程の現場を実際に訪れ、紅茶の面白さを体感する。

その間、紅茶教室を主宰し、また企業様からの依頼で紅茶に関してのセミナーや公演活動を始める。

出産を機に、健康的な食事を模索するなかで、スーパーフードに出会い、日本スーパーフード協会認定のインストラクターの資格「スーパーフードエキスパート」を取得。

現在はスーパーフードのレシピ開発、オーガニックアドバイス、NHKカルチャースクール講師、イベントの司会、セミナーの講師などで活動している。

保有資格

・ 一般社団法人オーガニック推進協議会認定 オーガニックアドバイザー

・ スーパー協会認定 スーパーフードエキスパート

・ 英国マナー協会認定 ティーアンドマナーインストラクター

・ 日本茶インストラクター認定 日本茶アドバイザー

語学

日本語、英語、インドネシア語