こんにちは(^^)
糖質オフスタイル協会公式アンバサダーのよしみほこと吉野実峰です！
食べることが大好きな管理栄養士！
糖質オフを通して、
綺麗とダイエット♡
ずっと健康でいられる食生活の応援をしています！
前回に続いて、11月の糖質オフスイーツをご紹介していきますね！
11月のスイーツということはクリスマスでございます😆🎄🎀
どんなケーキかというとこちら！
ザッハトルテです！
当初はこんな感じの見た目でしたが、
チョコが垂れるところがはっきり見えた方が雰囲気があるよね！
ってところで、周りのコーティングを生クリームにして
チョコを垂らすようにしています💓
中の生地は、最近糖質オフスタイル協会では黄金比と言われている生地をアレンジしたものです☆
それに、ラム酒の効いたシロップをたっぷりと含ませて、チョコレートソースを塗っていきます！
これを3枚重ねたら、水分が飛ばないように周りと上もチョコでコーティング☆
そのあとチョコソースを少し混ぜた生クリームをコーティング☆
チョコソースを周りに垂らして、
上をホイップで飾れば出来上がりです☆
断面はこんな感じです♡
当日より、翌日のほうが生地にシロップが馴染んで美味しく食べられるそうです(*˘︶˘*).｡.:*♡
これ１切れで
カロリー ３３５kcal
糖質量 ３３．７ｇ
（ラカントを含まない糖質量８．７ｇ）
です(*^^*)
お近くの協会料理教室に食べに来てくださいね♪
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実践的な料理が知りたいんだ！！
という方！一緒に糖質オフ料理を学んでみませんか＾＾
以上、よしみほでした(^o^)／
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