こんにちは(^^)
糖質オフスタイル協会公式アンバサダーのよしみほこと吉野実峰です！
食べることが大好きな管理栄養士！
糖質オフを通して、
綺麗とダイエット♡
ずっと健康でいられる食生活の応援をしています！
食に関する知識と糖質オフの簡単なアドバイスをご紹介していきます(*^^*)
今日は、糖質オフティーアドバイザーの中国茶編に行ってきました(๑´ڡ`๑)
紅茶編と、日本茶編は、こちらから！
今日は、３回の講義の最終日だったので、
いつもよりたくさんのスイーツが出てきました♡
バイオリンの生演奏もついてました♪
私も少し下準備を手伝ったので、
それがとてもおいしい糖質オフのお菓子に変身して出てきたので
テンションが上っちゃいました(*^^*)
ではさっそく、今日のティーアドバイザーの講義の様子をお伝えしますね！
最初は、中国茶の歴史についてのスライドを見ました！
中国４０００年の歴史というだけあって、
なんと、お茶の種類は中国茶だけで１２００種類もあるそうです！！！
そんなにあるなんてびっくりですΣ(ﾟДﾟ)
（烏龍茶とジャスミン茶くらいしか飲まないよしみほには、情報量がたくさんでした笑）
中国茶には色で種類が分かれているそうで、
緑茶・紅茶・青茶・白茶・黄茶・黒茶
という分類になるそうです！
まず試飲で飲ませていただいたのは「白茶」というもので、
飲むと、脳のリラックス効果があるとのこと❤
見ていただけるとわかると思いますが、茶葉の周りが白くなっています！
これがしっかり白ければ白いほど、良いお茶の証なんだそうです！
私は、このお茶が、今回試飲した中で一番のお気に入りで、
１パック購入しちゃいました！
日本で買うとめっちゃ高いらしいので、
中国に旅行に行った際は買ってみるといいかもです♪
講義と、お茶の試飲が終わったら、お待ちかねのティータイムです❤(ӦｖӦ｡)
今回は、こんなにたくさんの、おいしいスイーツたちが並びました！
ゴマ団子ドーナツ
なつめのスコーン
アーモンドクッキー
北京ダック（周りは油揚げでした！）
糸豆腐のサラダ
愛玉子（オーギョーチー）
エッグタルト
マンゴー杏仁豆腐甘夏添え
ふすま肉まん
ナスの皮しゅうまい
今回は１０種類！
全て美味しかったです♪
今回も食後高血糖になるかどうか、
血糖値も測定したので、次のブログで数値を公開しますね♪
今回の
糖質オフスタイル協会 × ティーアドバイザー
の講義はこれで終わりですが、
ティーアドバイザー単体では、講義や物販などやっているようなので、
気になる方はぜひHPからアクセスしてみてください！
ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊
次は７月の「ローフードセミナー」があるので、それが楽しみです♪
ローフードは、文字通り生で食べること！
生は一番AGEが作られない食べ方なんです！
私の中で生の調理法なんて、
冷奴とか、お刺身とか、サラダくらいしか思い浮かびませんが笑
その調理法を習得して、
私もAGEの少ない食事をつくれるように
勉強してこようと思います(๑•̀ㅂ•́)و✧
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健康的に糖質オフを学べる料理教室なども開催しています。
具体的に、何をどれだけ食べればいいの？
実践的な料理が知りたいんだ！！
という方！一緒に糖質オフ料理を学んでみませんか＾＾
以上、よしみほでした(^o^)／
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