糖質オフスタイル協会代表安田洋子のレシピ動画です。

[豆腐玄米ごはん](5人分)
木綿豆腐 ４００ｇ
玄米 １/２カップ
水 １8０ｃｃ
＜準備＞
・ 木綿とうふは、1cm角に切っておく。
・ 玄米は洗って、水と一緒に炊いておく。
＜作り方＞
① 木綿豆腐はたっぷりの湯で茹で、ザルに上げる。
② コーティング加工のフライパンで①を炒めて細かい炒り豆腐にする
③ ②に炊けた玄米を合わせる。

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